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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：7663599850
中古 ：7663599850-1 |
メーカー | ed4f7507 | 発売日 | 2025-05-13 11:13 | 定価 | 8500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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Amazon.co.jp: Le Paris des patisseries レシピ本 : ホーム,Le Paris des pâtisseries レシピ本,5157SS1YPHL.jpg,Amazon.co.jp: パリ在住の料理人が教える 誰でも失敗なくできる,楽天ブックス: 新装版 Les Desserts（レ・デセール） レストラン,Le Paris des pâtisseries言語フランス語ISBN-102379450595ISBN-13978-2379450594寸法20.4 x 4 x 25.4 cmパリを中心部、南部、北西部、北東部の4つの区画に分け、それぞれの地域の著名なパティシエをピックアップしている。Margiela The Hermes Yearsマルタンマルジェラ エルメス。その中にはPHILIPPE CONTICINI フィリップ・コンティチーニ、YANN COUVREUR ヤン・クーヴルー、CLAIRE DAMON クレール・ダモン、MAXIME FRÉDÉRIC マキシム・フレテリック、CÉDRIC GROLET セドリック・グロレ、PIERRE HERMÉ ピエール・エルメなど名だたるパティシエが含まれている。ジャンクジャーナル素材に1961年ビンテージ年鑑almanac洋書 古書 広告。トップ・パティシエ達の作品を楽しみながらパリの新たなパティスリーを発見するのにも役立つ1冊◎某洋書店では¥14,300、amazon では別途送料¥3,000がかかります
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