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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,農家と共に造られた720mlの日本酒。黒龍　水仙　八十八号　ESHIKOTO。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。大吟醸　北雪　YK35 1800ml。間違いなく新品未開封です。新政　亜麻猫スパーク。送料込みの値段なので、お得だと思います。お酒日本酒 まるちゃん。プレ値ではありません。新政酒造　陽乃鳥　ヒノトリ。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。十四代　大極上生　龍の落とし子　1.8L。以下hpより。日本酒　金雀　1.8ℓ。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。【新政酒造】　亜麻猫 2023。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。十四代　双虹 720ml 空瓶。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。十四代　本丸　2024.11。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。新政酒造 新政 プライベートラボ 陽乃鳥(ひのとり) ２本セット。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。而今 白鶴錦 火入 720ml 1本。突如、思いついたのです。亜麻猫スパークリング 新政酒造。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。『洗心』純米大吟醸1800ml。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。専用k9176さん　黒龍 しずく 1800ml。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。*Christmas限定*新政 亜麻猫 2023 2024.12出荷。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。仙禽 UNITED ARROWS スネーク グラス 干支シリーズ。ぜひ、楽しんでください。新政 亜麻猫 陽乃鳥。